预防感冒的神奇妙招
? ? ? ? ? ? ? ? ? 材料很简单: 两片姜切丝, 少许胡椒磨成粗粒( 因应个人口味, 不怕辣可以下多些许) , 鸡蛋一个。热煎锅, 下少许油, 把姜丝和少许胡椒粗粒爆香, 打进鸡蛋, 下少许盐, 搅散, 略煎成凝固, 倒入一碗清水, 煮开成蛋汤即可。每天吃一次, 从夏至( 6 月2 2 日) 开始吃三九二十七天( 即到7 月1 8 日止) 。
? ? ? ? ? ? ? ? ? “人体合于四时阴阳则不会害病”, 这是古中医学“天人合一”学说的重要论点之一。体温和渗透压是机体维持稳态的两个要素, 前者涉及中医的阳, 后者涉及中医的阴, 而两者皆与外界季节变化息息相关。“冬至一阳生, 夏至一阴生”是古代医家总结出来的阴阳消长规律。现代的“生物钟”与这一古老的学说不谋而合。现代中医院都有“三伏三九”穴位贴药治病的服务, 也是根据这一理论而来的。
? ? ? ? ? ? ? ? 古人认为“九”为极数, 夏至一阴生, 九日一变, 经九九八十一天后, 阳气衰退而阴气逐渐旺盛; 而冬至一阳生, 经九九八十一天后, 阴气衰退而阳气旺盛, 都是因应天气由寒转热。“冬至一阳生”是指在冬季即将来临的时候, 体内开始“添薪”, 以作好战胜严寒的准备; 夏至则道理相反, 在夏至节气中, 尽管天气炎热, 可是阴气已经开始有所生长。就因为这一阴的生长, 使人在此节气中便显得极其脆弱, 容易患上各种疾病。所以这一节气中, 合理的养生保健非常重要。
? ? ? ? ? ? ? ? ? 胡椒姜蛋汤有助于将冬天里身体吸收的寒气驱除干净, 增强身体抵抗能力, 因而减少患感冒, 咳嗽的机会。特别在夏季, 人们经常处于空调和高温的冷热交替中, 加上人们习惯于有感冒就吃感冒药把症状压制下去, 使得感冒反反复复的发作。也有人会问, 这么大热的天吃这个会上火喉咙痛吗? 以我自己的亲身体会是不会的, 正因为是在夏至这个特殊日子里, 在以前就一直有流传, 夏至这天甚至吃狗肉和荔枝都不上火的说法。即使吃的时候有喉咙痛的症状那都不是上火, 继续坚持吃, 身体自然会找到平衡的。
????????? 此外还有两种汤肴是值得提倡的：一种是鸡汤(母鸡汤更优)，因含有特殊抗病成分，有防治感冒、支气管炎的作用；二是番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。夏季饮食也可进补，关键在于选准补品。比如鸭肉就是很适宜夏季的补品，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等营养，而且能防疾疗病。奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等，而这类疾病多见于夏季。如鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。可见夏季应多吃些鸭肉类等的食品。
??????? 平时注意饮食健康，比疾病来的时候再满地找药要有用得多，所以现在开始行动吧！
做一个践行者
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